آدرس : تهران،میرداماد،پلاک 6

تلفن : 22909846-021

۱۵ ماده غذایی برای پر پشت شدن موها و جلوگیری از ریزش مو

ریزش مو چیست

هنگامی که صحبت از موهای پرپشت و سالم می شود همه ما به فکر محصولات مراقبتی و تقویتی مو می افتیم. بسیاری از ما فراموش کرده ایم که تغذیه مناسب یکی از نکات طلایی برای داشتن موهایی سالم است. یک رژیم غذایی متعادل که بر پایه سبزیجات باشد، می تواند به شما کمک کند تا مواد مغذی اصلی را برای حفظ مو ، پوست و ناخن های خود به میزان کافی به دست بیاورید. بهترین ویتامین ها و مواد مغذی برای رشد مو، پروتئین های سبک ، اسیدهای چرب امگا ۳ ، ویتامین های محلول در چربی ، ویتامین های B و آهن است. رژیم غذایی به سبک مدیترانه ای با محصولات پر فیبر، غلات کامل و چربی های سالم، یکی از ساده ترین راه ها برای به دست آوردن این مواد مغذی ضروری است. بنابراین آنچه در طول شبانه روز میل می کنید، تاثیر مستقیم روی ریزش مو دارد.

مصرف غذاهای فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس و کنسروها را به حداقل برسانید. این غذاها سرشار از نیترات، مواد افزودنی و مواد مصنوعی هستند که تاثیرات مخربی روی روده ها دارند. برای جذب مواد مغذی از طریق تغذیه، داشتن روده های سالم ضروری است. اگر به تازگی متوجه ریزش موی شدید خود شده اید، اولین قدم این است که با پزشک خود مشورت کنید. چرا که این ریزش مو ممکن است مربوط به مشکلات هورمونی در بدن شما باشد. مکمل هایی که برای تقویت مو به فروش می رسند، معمولا مقدار بیوتین و ویتامین های B را زیادتر از حد مورد نیاز بدن دارند. در اغلب مواقع خرید این مکمل ها فقط پول شما را هدر می دهد. در این مقاله قصد داریم ۱۵ ماده غذایی برای پر پشت شدن موها و جلوگیری از ریزش مو را معرفی کنیم.

۱۵ ماده غذایی برای پر پشت شدن موها و جلوگیری از ریزش مو

۱- ماهی سالمون

ماهی سالمون یکی از منابع غنی برای اسیدهای چرب امگا ۳ و  پروتئین می باشد. ماهی سالمون علاوه بر تقویت موها به کاهش التهاب پوست و سیستم اعصاب مرکزی بدن نیز کمک می کند.

۲- تخم مرغ

تخم مرغ ها سرشار از پروتئین و مواد مغذی اساسی مانند کولین و ویتامین های A ، D و B12 هستند که به سلامت موها کمک می کنند. بعضی از افراد هنگام مصرف تخم مرغ، زرده را از سفیده جدا می کنند. اما خوب است بدانید که برای دریافت ویتامینD  باید حتما از زرده تخم مرغ هم استفاده کنید. دو کاروتنوئید خاص موجود در تخم مرغ، لوتئین و زاکسانتین نیز در حفظ سلامتی سلولی چشم ، پوست و مو نقش دارند.

۳- بادام زمینی و کره بادام زمینی

بادام زمینی منبع قابل توجهی از بیوتین است که باعث تحریک رشد مو می شود و از ریزش مو جلوگیری می کند. یک قاشق غذاخوری بادام زمینی، دارای ۹ گرم پروتئین، ۴ گرم فیبر و سرسار از آنتی اکسیدان ها می باشد. همچنین بادام زمینی فوق العاده سیر کننده است. به همین دلیل اگر گیاهخوار باشید، بادام زمینی یک ماده ایده آل چایگزین گوشت برای شماست.

۴- اسفناج

اسفناج سرشار از منیزیم ، آهن و فولات است که یکی از ویتامین های مهم گروه B می باشد. سایر سبزیجات برگ مانند مثل کلم نیز برای پوست و مو فواید مغذی زیادی دارند. به علاوه، ویتامین C موجود در این سبزیجات سبز رنگ، به محافظت و حفظ غشای سلولی فولیکول های مو کمک می کند.

۵- ماهی ساردین

ساردین ها حاوی امگا ۳ و ویتامین D هستند. این نوع از ماهی ها ارزان قیمت می باشند و به راحتی به صورت کنسرو در دسترس هستند. می توانید از ساردین ها در انواع سالادها استفاده کنید. این ماهی ها به دلیل کم جیوه بودن، از لحاظ جایگزینی با ماهی های چرب بهترین هستند.

۶- دانه های چیا

دانه چیا یکی از بهترین و غنی ترین منابع گیاهی برای امگا ۳، فیبر و آنتی اکسیدان می باشند. این دانه ها به عنوان پروتئین کامل در نظر گرفته می شوند که پروتئین موجود در آنها ۲۰٪ بیشتر از دانه های سویا می باشد. از دانه های چیا میتوان در انواع اسموتی ها، پودینگ ها، نان ها و در انواع نوشیدنی ها استفاده کرد. این دانه ها به درخشان شدن پوست صورت بسیار کمک می کنند.

۷- کدو تنبل

نصف لیوان کدو تنبل فقط ۸۳ کالری و کمتر از یک گرم چربی دارد. این ماده مغذی سرشار از آهن، ویتامین A و بتاکاروتن می باشد. این ویتامین ها در رشد و تقویت مو نقش مهمی ایفا می کنند. همچنین کدو تنبل سرشار از ویتامین های C و E است که به ترمیم سلول های آسیب دیده بدن کمک می کند. کدو تنبل در غذاهای مختلفی کاربرد دارد. حتی می توانید کدو حلوایی را به صورت پوره در بیاورید و در تهیه انواع سس ها از آن استفاده کنید.

۸- آواکادو

آواکادو بهترین ماده غذایی برای دریافت ویتامین  E است. همچنین آواکادو یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که باعث تقویت رشد موها می شود. این گیاه ارزشمند مقدار زیادی چربی های سالم و ماده بیوتین در خود دارد. بیتوین ماده موثر مورد استفاده در تمام ماسک موهای تقویتی می باشد.

۹- انگور

انگور حاوی ترکیبات پلی فنولیک با خاصیت آنتی اکسیدانی است که به کاهش آسیب سلول های مو کمک کند. پروآنتوسیانیدین های الیگومریک (OPC) موجود در انگور به تولید دی هیدروتستوسترون که عامل اصلی ریزش مو است، کمک می کند. OPC همچنین رشد فولیکول های مو را تحریک می کند. خوردن حدود یک فنجان انگور در روز می تواند به محافظت از بافت موهای شما در برابر التهاب کمک کند.

۱۰- گندم سیاه

اگر به جای کربوهیدرات های تصفیه شده سفید، غلات کامل  مانند گندم سیاه مصرف کنید، به افزایش فیبر ، روی ، آهن و ویتامین های گروه B در رژیم غذایی شما کمک می کند. گندم سیاه که یک دانه کامل به حساب می آید، یک ماده مغذی فاقد گلوتن است و فواید آن بی پایان است. همچنین گندم سیاه پر از آنتی اکسیدان ها و فیبرهای ضروری مورد استفاده بدن هست که می تواند به سیر شدن سریع شما کمک کند. می توانید از گندم سیاه در صبحانه و یا به عنوان جایگزین برنج، در غذاهای حاوی برنج استفاده کنید. در برخی دستورهای غذایی مانند انواع نودل ها یا غذاهای دریایی نیز از گندم سیاه استفاده می شود.

۱۱- تخم کتان

تخم کتان پر از اسیدهای چرب غیر اشباع است که می تواند به تغذیه پوست سر شما کمک کند و از خشکی جلوگیری می کند. پودر تخم کتان را روی ماست بپاشید، مقداری به اسموتی خود اضافه کنید و یا در انواع دستورهای نیمرو و املت از آن استفاده کنید. یک قاشق غذاخوری تخم کتان را به سه قاشق غذاخوری آب اضافه کنید و بگذارید حدود 5 دقیقه بماند تا غلیظ شود. این محلول به اندازه یک تخم مرغ معمولی ارزش غذایی دارد و برای کسانی که محصولات حیوانی مصرف نمی کنند می تواند جایگزین خوبی باشد.

۱۲- سیب زمینی شیرین

رنگ نارنجی سیب زمینی شیرین به دلیل وجود ماده بتاکاروتن است. سیب زمینی شیرین، میزان قابل توجهی فیبر و ویتامین A نسبت به سیب زمینی سفید دارد. این مواد می توانند موها را در برابر خشکی و بدحالتی محافظت کنند. همچنین سیب زمینی شیرین، نقش مهمی در افزایش ایمنی بدن و بینایی دارد.

۱۳- نخود، عدس، لوبیا و نخود فرنگی

این چهار دانه خوراکی که جزو حبوبات به شمار می روند دارای پروتئین و فیبر گیاهی هستند. به دلیل وجود پروتئین احساس سیری مناسبی بعد از مصرف می دهند و اغلب مقرون به صرفه تر از خرید گوشت هستند. همچنین این دانه ها مملو از اسید فولیک هستند که یکی از ویتامین های گروه B است و به سالم ماندن مو و تجدید سلول ها برای رشد مو کمک می کند.

۱۴- مارچوبه

ویتامین B موجود در مارچوبه، به اندازه آووکادو ، پرتقال و کلم بروکلی می باشد. این ماده مغذی وظیفه سنتز ژن و تشکیل گلبول های قرمز خون را بر عهده دارد. همچنین نقش مهمی در تجزیه پروتئین دارد. بنابراین بلوک های ساختاری فولیکول های مو را فراهم می کند. مصرف مارچوبه به رشد مو کمک زیادی می کند.

۱۵- ماست یونانی

ماست یونانی شیرین نشده حاوی مقادیر زیادی پروتئین است که نقش اساسی در رشد موها دارد. ماست یونانی استفاده زیادی دارد. می توان از آن به تنهایی و یا در انواع اسموتی ها استفاده کرد و یا به عنوان چاشنی به دسرها اضافه کرد. این ماست احساس سیری زیادی در معده ایجاد می کند. سعی کنید در میان وعده ها و یا در صبحانه از ماست های پروبیوتیک استفاده کنید. این ماست ها به دلیل دارا بودن باکتری های پروبیوتیک، در جذب مواد مغذی به بدن شما کمک می کنند.

منبع: goodhousekeeping

ارسال نظر

شما اجازه ثبت نام ندارید

Reset Password